Dra. Elia Herminia Valdés Miramontes | Portal de la Maestría en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición

Descripción

Profesor-Docente Titular "B", tiempo completo, perfil PROMEP

Químico Farmacobiólogo por la Universidad de Guadalajara
Maestra en Ciencias de los Alimentos por la Universidad de Guadalajara
Doctora en Ciencias en Biosistemática, Ecología y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas por la Universidad de Guadalajara

➢ Correo electrónico: eliav@cusur.udg.mx
➢ Teléfono: 01 341 575 22 22 ext. 46084

Línea general de investigación:

Investigación en Nutrición

Líneas particulares de investigación:

Ciencias de los Alimentos
Información nutricional y hábitos alimentarios
Calidad alimentaria
Biodisponibilidad

Noticias

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Datos investigador

Nivel S.N.I.:

Doctorado:

Doctora en Ciencias (BEMARENA), Universidad de Guadalajara

Contacto

Email:

eliav@cusur.udg.mx

Teléfono:

01 341 575 22 22 ext. 46084

Dirección postal:

Av. Enrique Arreola Silva No. 883

Ciudad Guzmán JAL 49000

México

Publicaciones

2015

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V. G., Valdés, E. H., Contreras, L. Alfonso Mo, Navarro-Meza, M., et al.. (2015). Feeding Behavior, Body Weight and Growth Rate during Post-Deprivation Period in Rats. Food and Nutrition Sciences, 06(14), 1307 - 1315. presentado en Jan-01-2015. doi:10.4236/fns.2015.614136

2013

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Zepeda Salvador, A. P., Aguilera Cervantes, V. G., López-Uriarte, P., Valdés, E. H., et al.. (2013). Effect of early exposure to sucralose on fluid intake in rats. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 4(2), 116 - 123. presentado en Jan-01-2013. doi:10.1016/S2007-1523(13)71998-0

2012

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V. G., Galindo, A., Cárdenas-Villalvazo, A., Valdés, E. H., et al.. (2012). Effects of a variety of foods on feeding behavior in rats. International Journal of Hispanic Psychology , 5(1), 87.