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2015

Valdés Miramontes, E. H., López-Espinoza, A., Rodríguez-Macías, R., Salcedo-Pérez, E., & Ruiz-López, M. Alberto. (2015). Efecto del tratamiento térmico sobre la composición química y minerales en semillas de lupinos silvestres. Revista chilena de nutrición, 42, 186–190.

López-Espinoza, A., Martínez-Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V., Valdés Miramontes, E. H., Contreras, L. Alfonso Mo, Navarro-Meza, M., et al.. (2015). Feeding Behavior, Body Weight and Growth Rate during Post-Deprivation Period in Rats. Food and Nutrition Sciences. presentado en Jan-01-2015. doi:10.4236/fns.2015.614136

2013

López-Espinoza, A., Martínez-Moreno, A. G., Salvador, A. Patricia Z., Aguilera Cervantes, V., López-Uriarte, P., Valdés Miramontes, E. H., et al.. (2013). Effect of early exposure to sucralose on fluid intake in rats. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 4, 116–123.

2011

Martínez-Moreno, A. G., Paredes, K. Franco, Reséndiz, Fde Jesús, Villalvazo, A. Cárdenas, Aguilera Cervantes, V., Valdés Miramontes, E. H., & López-Espinoza, A.. (2011). El tamaño de la porción modifica el consumo de alimento en estudiantes universitarios. Acta Universitaria, 21, 23–28.

López-Espinoza, A., Martínez-Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V., de la Torre-Ibarra, C., Cárdenas-Villalvazo, A., Valdés Miramontes, E. H., et al.. (2011). Género, Interacción Social y Consumo de Alimento:" El Efecto Eva". Revista mexicana de trastornos alimentarios, 2, 10–23.

2010

Paredes, K. Franco, Martínez-Moreno, A. G., Reséndiz, Fde Jesús, López-Espinoza, A., Aguilera Cervantes, V., & Valdés Miramontes, E. H.. (2010). Conductas de riesgo y sintomatolog{ía de trastornos del comportamiento alimentario en estudiantes universitarios del Sur de Jalisco, México. Revista mexicana de trastornos alimentarios, 1, 90–101.

2009

Martínez-Moreno, A. G., López-Espinoza, A., F Reséndiz, deJesús Dí, & Valdés Miramontes, E. H.. (2009). [Sweetened solution intake in albino rats: taste versus calories]. Psicothema, 21, 191–198.