Miembros

Director

Dr. Antonio López Espinoza

Investigadores

Investigación en comportamiento alimentario

Dra. Claudia Rocio Magaña González
Dra. Alma Gabriela Martínez Moreno
Dra. Claudia Llanes Cañedo
Dr. José Guadalupe Salazar Estrada
Dra. Virginia Gabriela Aguilera Cervantes
M.C. Ana Cristina Espinoza Gallardo
Dr. Alejandro Macías Macías

Investigación en patología alimentaria

Dra. Zyanya Reyes Castillo
Dra. Mónica Navarro Meza
Dra. Claudia Patricia Beltrán Miranda

Investigación en nutrición

Dra. Patricia Josefina López Uriarte
Dra. Elia Herminia Valdés Miramontes

Profesores invitados

Dra. Elisa Gomez Reyes
Dr. Jesús Contreras Hernández
Dra. Carmen Perillán Méndez
Dr. Jesús Francisco Rodriguez Huertas
Dra. Georgina Leticia Álvarez Rayón
Dra. Kathi Wilson
Dra. Juana María Meléndez Torres
Dr. Juan Antonio Madrid Pérez
Dr. Juan Manuel Mancilla Díaz
Dr. Victor Demaria-Pesce