| Título | |
| Tipo de publicación | Book Chapter |
| Año de publicación | 2016 |
| Autores | García, C, Salazar, I, Martínez-Moreno, A, Castañeda, A, Martínez, A, Beltrán, A |
| Editor | López-Espinoza, A, Martínez-Moreno, A |
| Título de Libro | La educación en alimentación y nutrición |
| Capítulo | Educación nutricional basada en el condicionamiento |
| Edición | 1er |
| Páginas | 218-238 |
| Editorial | Mc Graw Hill Education |
| Ciudad | México |
| ISBN | 978-607-15-1371-7 |