| Título | |
| Tipo de publicación | Book Chapter |
| Año de publicación | 2016 |
| Autores | Martínez-Moreno, A, López-Espinoza, A, Vázquez, M, García, C, Miguel, H |
| Editor | López-Espinoza, A, Martínez-Moreno, A |
| Título de Libro | La educación en alimentación y nutrición |
| Capítulo | Modificación de la conducta alimentaria. Una asignatura para nutriólogos. |
| Edición | 1er |
| Páginas | 253-266 |
| Editorial | Mc Graw Hill Education |
| Ciudad | México |
| ISBN | 978-607-15-1371-7 |