Publicaciones | Portal de la Maestría en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición

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2016

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Huertas, J. Francisco, Katz, M., Aznar, L. A. Moreno, Beltrán-Miranda, C. Patricia, & Espinoza Gallardo, A. C.. (2016). Perspectivas futuras de la educación en nutrición. En A. López-Espinoza & Martínez Moreno, A. G., La educación en alimentación y nutrición. México, DF: Mc Graw Hill Educación.

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Huertas, J. Francisco, Katz, M., Aznar, L. A. Moreno, Beltrán-Miranda, C. Patricia, & Espinoza Gallardo, A. C.. (2016). Perspectivas futuras de la educación en nutrición. En A. López-Espinoza & Martínez Moreno, A. G., La educación en alimentación y nutrición. México, DF: Mc Graw Hill Educación.

2015

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V. G., Valdés, E. H., Contreras, L. Alfonso Mo, Navarro-Meza, M., et al.. (2015). Feeding Behavior, Body Weight and Growth Rate during Post-Deprivation Period in Rats. Food and Nutrition Sciences, 06(14), 1307 - 1315. presentado en Jan-01-2015. doi:10.4236/fns.2015.614136

2014

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V. G., Pesce, V. Hugo DeMar, Katz, M., & Espinoza Gallardo, A. C.. (2014). Obesidad: ¿evolución, estatus, cultura, condición, enfermedad, epidemia o negocio redondo?. En México obeso: Actualidades y perspectivas.

Vázquez Cisneros, L. C., López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Huertas, J. Francisco, Aguilera Cervantes, V. G., & Espinoza Gallardo, A. C.. (2014). Privación, Comilona y Obesidad. En México obeso: Actualidades y perspectivas.

2013

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Zepeda Salvador, A. P., Aguilera Cervantes, V. G., López-Uriarte, P., Valdés, E. H., et al.. (2013). Effect of early exposure to sucralose on fluid intake in rats. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 4(2), 116 - 123. presentado en Jan-01-2013. doi:10.1016/S2007-1523(13)71998-0

2012

López-Espinoza, A., Martínez Moreno, A. G., Aguilera Cervantes, V. G., Galindo, A., Cárdenas-Villalvazo, A., Valdés, E. H., et al.. (2012). Effects of a variety of foods on feeding behavior in rats. International Journal of Hispanic Psychology , 5(1), 87.