LGAC:
Investigación en comportamiento alimentario
Ana Laura Beltrán Cortes
Nombre real:
Datos investigador
Correo electrónico
- Correo electrónico de texto plano solamente
- No
Ana Laura Beltrán Cortes
Contacto
Email:
lawuis2309@gmail.com
Descripción
Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad de Guadalajara, con Maestría en Ciencia de Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición, en el Centro Universitario del Sur, Universidad de Guadalajara.
En el periodo del año 2007 al 2012 cursó la Licenciatura en Nutrición en el Centro Universitario del Sur (CUSur) de la Universidad de Guadalajara. Participo en el proyecto de Investigación “El papel de los pequeños productores en la agricultura y alimentación” Elaborando un proyecto relacionado con la toma de lactancia materna y su influencia en el estado nutricional del niño en edad preescolar y escolar.
Actualmente cursa el cuarto semestre de la Maestría en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición del 2014 al 2016. Posgrado reconocido por el Padrón Nacional de Posgrados de Calidad del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, por lo que fue becada por este organismo.
Miembro del Sistema Mexicano de Investigación en Psicología, de la Red Internacional de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición, y asociado activo de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C.
Durante el 2016, participó como coautora del libro: La educación en la Alimentación y Nutrición. En el capitulo. Educación nutricional basada en el condicionamiento, por McGraw Hill. Autora del artículo: El papel de la motivación en el fenómeno alimentario.
En el periodo del año 2011 al 2016 ha participado en diferentes coloquios, como organizadora y participante en la presentación de diferentes carteles, así como en congresos presentando temas de investigación relacionados con la modificación de la conducta alimentaria.