Objetivos General del programa
Formar investigadores de alto nivel, competentes en investigación del Comportamiento Alimentario, con un amplio conocimiento de las bases conceptuales y metodológicas de la disciplina, capaces de ejercer liderazgo en grupos de investigación multidisciplinarios y realizar investigación original con reconocimiento internacional.
Objetivos Particulares del programa
- Generar investigadores con liderazgo para conformar grupos de investigación, dirigidos a formular alternativas de solución a los problemas alimentarios.
- Capacitar investigadores para asumir posiciones de investigación, docencia y colaboración multidisciplinaria en instituciones públicas y privadas.
- Lograr investigadores de prestigio internacional aptos para preparar y dirigir a otros investigadores o grupos de investigación, con las competencias necesarias para formular alternativas de solución a los problemas alimentarios mundiales.
- Promover la identificación, investigación, análisis y resolución de problemas relacionados con la alimentación, mediante el aporte de ideas prácticas, originales e innovadoras.
- Contribuir a la descentralización de programas de posgrado e investigación científica.
- Favorecer la consolidación de programas de posgrado de alta calidad en la Universidad de Guadalajara en general y en el Centro Universitario del Sur en particular.