Publicaciones | Portal del Doctorado en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición

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2014

Elton, J., Guzmán-Aburto, M., Hernández, C., López-Espinoza, A., Méndez, M. C., J. Rosas, A., et al.. (2014). Calidad alimentaria, nutrición y obesidad. En C. Alep & Luis, C. Jose, Las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud (pp. 149-173). España: Elsevier.

Guzmán-Aburto, M., Valdés, E., & Sánchez-Caballero, B.. (2014). Conducta alimentaria en niños: prevención de la obesidad. En A. López-Espinoza, Martínez-Moreno, A., & López-Uriarte, P., México Obeso. Actualidades y perspectivas. México: Editoriral Universitaria.

Martínez-Moreno, A., López-Espinoza, A., López-Uriarte, P., Valdés, E., García, C., & Solano, V.. (2014). El hábito de beber. En A. López-Espinoza & Magaña, C., Hábitos alimentarios, psicobiología y socioantropología de la alimentación (1er.ª ed., pp. 111-122). México : McGraw-Hill.