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Autor Título Tipo [ Año
] Filtros: Autor es Valdés, Elia [Elimina todos los filtros]
. (2014). Calidad alimentaria, nutrición y obesidad. En , Las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud (pp. 149-173). España: Elsevier.
. (2014). Conducta alimentaria en niños: prevención de la obesidad. En , México Obeso. Actualidades y perspectivas. México: Editoriral Universitaria.
. (2014). El hábito de beber. En , Hábitos alimentarios, psicobiología y socioantropología de la alimentación (1er.ª ed., pp. 111-122). México : McGraw-Hill.